胡明，男，中山大学教育学硕士，高级信息系统项目管理师，高级电子商务师，高级网络管理师。曾任职于全球IT知名企业ACER中国区华南CSD总部技术工程师。来校任教电子商务专业课程十二年，专业带头人三年，主讲电子商务专业《网店运营与管理》《网络营销》《新媒体运营》《电商综合实训》《网站建设与开发》等课程。曾获得佛山市优秀教师荣誉，连续8年获得教学质量优秀奖。公开发表论文8篇，主编教材1部，参编教材1部；主持各级课题5项；社会服务到账经费达30万，多年来一直担任电子商务班级导师。个人指导学生获得广东省职业院校技能大赛互联网营销赛项一等奖（2022年、2023年）、广东省职业院校技能大赛电子商务赛项一等奖1次，二等奖2次。