在第十四届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛的激烈角逐中，我院方琳老师与新能源与节能环保工程学院跨学科合作，佛职院和澳门城市大学跨校共创《“双碳”背景的可食性餐具领先者--青食生态科技有限公司》项目获得第十四届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛国赛铜奖。

本届大赛自2024年6月份启动以来，共吸引来自2700余所高校的300多万名学生参与，累计提交39万余个创新创业项目，经过校级初赛、省级复赛，共有来自412所国内高校，14所国际高校的839个项目进入全国决赛终评。

荣获国家级奖项项目展示

项目名称：“双碳”背景的可食性餐具领先者——青食生态科技有限公司

参赛组别：生态文明建设与绿色低碳发展

佛职团队成员：周泽毅、郭艺媛、江庆萍、钟淑美

佛职指导老师：方琳、齐明

项目简介：

消费是碳排放的终端，无论是对于2030碳达峰还是2060碳中和的目标，都离不开消费端亿万民众的共同努力。根据欧洲产品环境影响（EIPRO）项目研究，70%-80%的消费碳排放与食品相关。可食用环保餐具促进消费行为转变而推动双碳经济发展，市场需求已过百亿级别。青食项目深入探究消费者绿色消费行为转变机理，为广东七大产业集聚区之一的佛北站新产业园核心园中国食品饮料产业基地，破除资源消耗性型瓶颈难题，提出可食用餐具产品改造升级和“百千万工程”首批典型县镇村江根村高质量发展转型建议，助力“百县千镇万村”重点工作与广东重点产业集聚区融合发展。通过理论+实践，研究+调查，行业观察+企业落地方案，项目致力于引领可食性餐具潮流，书写当代青年人“美丽中国”答卷。

此次成果不仅是经济管理学院跨学科深度合作的成功实践，更是佛山职业技术学院与一流大学携手共创共赢的有力证明。这种跨学科、跨区域的协同创新模式，不仅激发了学术研究的活力，也为高质量产业发展提供了强有力的智力支持。

长期以来，学院领导高度重视以“挑战杯”竞赛为代表的大学生课外学术科技创新活动，深刻秉持“修身 笃学 长技 创新”的校训，以培养高素质、创新型人才为目标，纵深推进教育教学改革。学院将进一步加强与各二级学院的协同联动，推进学科交叉，深入产学研合作，汇聚共识，持续坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促创”的理念，推动形成长效“创新创业”竞赛育人机制，发挥团组织优势，鼓励更多青年学生参与创新创业实践，为学校高质量发展注入青春活力，推动学校创新人才培养再上新台阶。